Tomates / par Serge Schall | Schall, Serge (1958-....). Auteur
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Tomates / par Serge Schall

Livre

Schall, Serge (1958-....). Auteur

Source : - 2011

Découvertes, sélections, diversité, culture, cuisine, traditions, légendes, littérature et même opéra... Voici le tour complet des histoires communes entre les hommes et la tomate ! Cet ouvrage riche et précieux, accompagné d'un guide de cuisine de variétés de tomates étonnantes et d'une belle reproduction de vieille gravure, est donc un véritable hommage à cette diva des légumes anciens.

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